lunes, 3 de marzo de 2014
PRESENTACION BERTA GARCIA
Hola a todos,
Mi nombre es Berta Garcia, y actualmente trabajo en la Escuela Superior de Hostelerìa de Sevilla.
En la ESH soy profesora de varias asignaturas, las cuales son:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE COCINA
NUTRICION Y DIETETICA
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COCINA
A su vez colaboro con el equipo de INVESTIGACION Y DESARROLLO DE LA ESH dirigiendo proyectos donde la gastronmia y la salud van de la mano.
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